28.05.2009

Пластиковые ящики для рыбы и морепродуктов.

Рыба и морепродукты в полиэтиленовых контейнерах для рыбы без повреждений доставляется из мест вылова непосредственно на прилавки в продуктовых магазинах. После появления на рынке полимерной тары пластиковых контейнеров ситуация изменилась в лучшую сторону. Во-первых сократилось потребление картонной тары, по сути своей являющейся тарой одноразового использования. Во-вторых, рыбный контейнер это многооборотная полиэтиленовая тара, которая после использования моется в промышленных установках и может использоваться неограниченное число раз. Контейнеры из высококачественного первичного полиэтилена могут выдерживать температуру до - 50 градусов по Цельсию, не изменяя своих прочностных характеристик, что является достаточным условием их использования во всех известных морозильных камерах. Для  рыбников несколько типов конструкций рыбных контейнеров,  с возможностью установкой "друг на друга" с помещенной в него замороженной продукцией. Это крайне удобно для использования его на судах, так как пластиковые контейнеры компактно перевозятся в трюме до места лова, по мере заполнения замороженным продуктом укладывается в охлаждаемые трюмы. Морепродукты в контейнерах для рыбы с колотым льдом доставляется на берег. В процессе переработки морепродуктов контейнер для рыбы незаменим и является лучшим решением в технологической цепочке. После поступления рыбного сырья в цех переработки необходимость в контейнерах для рыбы несомненна. Рыбный контейнер  используется для сортировки рыбных полуфабрикатов на линиях переработки. Различные цвета рыбных контейнеров позволяют сортировать как породы рыб, так и части рыбных тушек. Контейнеры для рыбы так же используют для укладки филе из рыбы, его засолки или подготовки к замораживанию в холодильных установках.